16 września 2018 roku w Ostrzeszowie odbył się kolejny – XIII Ogólnopolski Festiwal Pasztetników i Potraw z Gęsi.
Festiwal został objęty patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Marszałka Województwa Wielkopolskiego oraz Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa.
Festiwal rozpoczął się oceną pasztetów, potraw z gęsi, nalewek oraz rogalików.
Do konkursu zgłoszono 37 Pasztetów, 35 Potraw z gęsi , 15 rogali oraz 28 nalewek.
Podczas imprezy odbył się cykl konkursów kulinarnych miedzy innymi;
- konkurs na najlepszy pasztet i najlepszą potrawę z gęsi
- konkurs na najlepszą nalewkę
- konkurs na najlepsze rogale
- „NOWICKI NATURALNIE – ojciec, syn i przyjaciele. W domu pełnym tradycji.”
- „SZTUBAK – ŻAK – MISTRZ”
- ZNANI od kuchni
Ulicami miasta Ostrzeszowa po raz kolejny promując czynny wypoczynek i Ogólnopolski Festiwal Pasztetników i Potraw z Gęsi w biegu 10 PROFI przebiegło 189 biegaczy w dystansie 10 km.
W tym roku po raz pierwszy biegu 10 Profi oraz Ogólnopolskiemu Festiwalowi Pasztetników i Potraw z Gęsi towarzyszył również I Charytatywny Bieg z Pasztetem, mający na celu promowanie zdrowego trybu życia oraz szerzenie informacji o profilaktyce nowotworu piersi, a także zebranie datków na działalność statutową Stowarzyszenia „Amazonki Ostrzeszowskie”.
W jedynej w Polsce Alei Gwiazd Sztuki Kulinarnej odsłonili swoje tablice:
Prof. dr hab. dr h.c. Stanisław Wężyk - profesora Stanisława Wężyka zawsze cechowała olbrzymia intuicja badawcza, która w połączeniu z posiadaną wiedzą i umiejętnościami kierowania zespołem, przyniosła wiele sukcesów naukowych i popularność zarówno w kraju, jak i za granicami naszego kraju. Opublikował 603 prace naukowe, wypromował 9 doktorów. Spośród wielu osiągnięć naukowych należy wymienić wdrożenie osiągnięć genetyki populacji do genetycznego doskonalenia stad zarodowych kur nieśnych, co pozwoliło na uzyskanie postępu hodowlanego na poziomie 2-3 jaj/nioskę/rok. Ta praca zaowocowała nagrodą Ministra Rolnictwa w 1980 roku.
Remigiusz Rączka - znany i lubiany kucharz, mistrz kuchni śląskiej,
znany ze swojego zamiłowania do regionalnych produktów. Jest prowadzącym program ”Kuchnia po śląskich” w Telewizji TVS. Autor programów kulinarnych w telewizji, także stały felietonista "Nowin Wodzisławskich" jest również restauratorem. Niedawno otworzył własną restaurację Rączka Gotuje. felietonista "Nowin Wodzisławskich" i "Tygodnika Rybnickiego".
Jean Bos - dyplomowany Mistrz Kucharski Belgii i Francji, prekursor Kuchni Molekularnej w Polsce. Otworzył Akademię Kuchni Molekularnej, otrzymał Dyplom oraz medal „Najlepszy Kucharz Świata”. Gotował dla finalistek Miss Świata w Polsce. Zdobył Oskara Kulinarnego 2008 w kategorii Osobowość Kulinarna w Polsce.
Całość obchodów zakończono występem zespołu muzycznego oraz pokazem sztucznych ogni.