Celem spotkania jest aktywizacja mieszkańców w zakresie promowania wyrobu pasztetów oraz zachęcenie do wzięcia udziału w konkursach na najlepszy pasztet i potrawę z gęsi organizowanych corocznie podczas Ogólnopolskiego Festiwalu Pasztetników i Potraw z Gęsi.

Szkolenie przeprowadzi Pani Hanna Szymanderska - specjalista w zakresie polskiej kuchni tradycyjnej, autorka kilkudziesięciu książek o tematyce kulinarnej.

Szkolenie odbędzie się 14 maja 2010 roku o godz. 12.00 w pracowni gastronomicznej Zespołu Szkół nr 3 w Ostrzeszowie przy ul. Zamkowej 12. Spotkanie będzie składało się z modułu teoretycznego oraz praktycznego, co pozwoli Państwu zarówno zgłębić wiedzę z zakresu polskiej kuchni tradycyjnej jak i prześledzić proces przygotowania potrawy. Ze względu na ograniczoną liczbę miejsc proszę o potwierdzenie przybycia do dnia 12 maja 2010 roku do godz. 15.00 telefonicznie pod nr telefonu /62/ 586 03 20 lub elektronicznie na adres iza.kunc@olgd.org.pl.